Archive for the ‘Bio-Mittagspause ’ Category

10 Wochen, 40 Rezepte und eine Einkaufsliste.

10 Wochen, 40 Rezepte und eine Einkaufsliste.

Zehn Wochen Bio-Mittagspause liegen hinter mir und damit jede Menge köstliche Gerichte. Insgesamt habe ich vierzig Mittagessen aus Biozutaten in...

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Mittagspause backstage: Tagliatelle mit Feigen und Ruccola

Mittagspause backstage: Tagliatelle mit Feigen und Ruccola

Alle paar Wochen, wenn ein wichtiger Kundentermin ins Haus steht, wird in sämtlichen Firmen Theater gespielt. Die Schreibtische verwandeln sich...

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Aufessen statt vergessen: Krautgulasch mit Erdäpfeln

Aufessen statt vergessen: Krautgulasch mit Erdäpfeln

Der Firmenkühlschrank ist das Bermudadreieck für Lebensmittel. Von verschollenen Lieferessen-Resten über geklaute Cocktailtomaten bis hin zu gekidnappten Joghurtbechern, die Liste...

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Highscore beim Genießen: Paprika-Reispfanne

Highscore beim Genießen: Paprika-Reispfanne

Während die Küche mal wieder kalt bleibt, drohen die Rechner in der Mittagspause zu überhitzen. Nicht etwa, weil so eifrig...

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u.H.w.g.: Endiviensalat mit warmen Erdäpfeln

u.H.w.g.: Endiviensalat mit warmen Erdäpfeln

Jeder arbeitende Mensch mit virtuellem Postfach macht über kurz oder lang mit Kürzeln wie „ASAP“ (as soon as possible) oder...

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Weizen einmal anders: Gemüsesuppe mit Zartweizen

Weizen einmal anders: Gemüsesuppe mit Zartweizen

Laut Wikipedia gelten als Grundnahrungsmittel jene Lebensmittel, die mengenmäßig den Hauptbestandteil der Ernährung in einer Kultur ausmachen. In der Bürokultur...

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Nichts für Erbsenzähler: Spaghetti mit Erbsen und Rührei

Nichts für Erbsenzähler: Spaghetti mit Erbsen und Rührei

Die einen formatieren ihre Textdokumente akribisch zu Tode, die anderen legen selbst für das unwichtigste To-Do eine eigene Excel-Tabelle an...

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Goldener Fund: Versteckter Feta-Polenta mit Gemüse

Goldener Fund: Versteckter Feta-Polenta mit Gemüse

Vom Lieblingskugelschreiber über die entführt geglaubte Kaffeetasse aus dem Privatbestand bis hin zu archäologischen Fundstücken wie einer Diskette aus der...

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Grillparty reloaded: Radicchio mit Grillkäse und Bratbirne

Grillparty reloaded: Radicchio mit Grillkäse und Bratbirne

Längst vorbei sind die Tage, an denen man sich kurzärmelig und -hosig in den Garten begeben, es dem Grillgut auf...

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Wärmstens zu empfehlen: Curry-Ingwer-Gemüse

Wärmstens zu empfehlen: Curry-Ingwer-Gemüse

Wenn man sich auf dem Arbeitsweg wie im Windkanal fühlt, freut man sich sogar aufs warme Büro. Angenehm temperiert ist...

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Biorama ist die zeitgemäße Plattform für Ideen, Menschen und Produkte, ein Leitfaden im schnell wachsenden Markt des Handels mit Bioprodukten, des Fair-Trade und des bewussten Konsums. Es widmet sich allen Themen unvoreingenommen und ohne einseitig zu werten. Biorama ist online, in den Social Networks, gedruckt und auf Veranstaltungen und Messen im richtigen Leben. Das Magazin erscheint sechs Mal jährlich für den gesamten deutschsprachigen Raum. Neben umfangreichen Schwerpunkten finden sich darin Reportagen, Kommentare und Einkaufstipps zu Bereichen wie Ernährung, Naturkosmetik, Eco-Fashion, Reise, Energie oder Mobilität. Biorama ist gratis, aber abonnierbar.

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