Archive for the ‘Brot ’ Category

Brotepisode 4: Brotarchitektur von Joseph Brot

Brotepisode 4: Brotarchitektur von Joseph Brot

Wie lässt sich ein ursprüngliches Produkt wie Brot zeitgemäß inszenieren? Ein eindrucksvolles Beispiel: die Wiener Filiale der Bio-Bäckerei »Joseph Brot«,...

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Brotepisode 3: Designerbrötchen aus der Wagner-Stadt

Brotepisode 3: Designerbrötchen aus der Wagner-Stadt
28 Dec, 2011 BrotMarktplatz

Als Tourist in Bayreuth kommt man über die Präsenz von Richard Wagners Erbe nicht herum. Was aber, wenn man statt...

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Brotepisode 2: Im Museum der Brotkultur in Ulm

Brotepisode 2: Im Museum der Brotkultur in Ulm

Ganz zentral, in der Altstadt von Ulm, gleich neben dem weltbekannten Münster liegt ein Museum, das sich mit Brot beschäftigt....

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Brotepisode 1: Gutes Brot on the Road

Brotepisode 1: Gutes Brot on the Road
5 Dec, 2011 Brot

In den nächsten Wochen beschäftigen wir uns parallel zum Schwerpunktthema Brot im aktuellen Biorama 16 auch online mit dem quasi...

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Biorama ist die zeitgemäße Plattform für Ideen, Menschen und Produkte, ein Leitfaden im schnell wachsenden Markt des Handels mit Bioprodukten, des Fair-Trade und des bewussten Konsums. Es widmet sich allen Themen unvoreingenommen und ohne einseitig zu werten. Biorama ist online, in den Social Networks, gedruckt und auf Veranstaltungen und Messen im richtigen Leben. Das Magazin erscheint sechs Mal jährlich für den gesamten deutschsprachigen Raum. Neben umfangreichen Schwerpunkten finden sich darin Reportagen, Kommentare und Einkaufstipps zu Bereichen wie Ernährung, Naturkosmetik, Eco-Fashion, Reise, Energie oder Mobilität. Biorama ist gratis, aber abonnierbar.

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