Die Kartoffelsorte Linda ist vom Aussterben bedroht und genau das möchte dieses Buch verhindern. Ein marktführender Zuchtkonzern will Linda vom Markt verbannen.  Mit seinen Gedichten und  Geschichten setzt sich Haake-Brandt leidenschaftlich für den Fortbestand der Sorte Linda ein. Unterstützt wird…

Das liebevoll sowie fantasievoll illustrierte Kinderbuch (ab 4 Jahren) entführt seine jungen LeserInnen in  eine geheimnisvolle Märchenwelt die von freundlichen Pflanzenwesen bewohnt wird. Spannende Abenteuer  inspirieren dazu, die Natur auf eigene Faust zu erkunden und die Umwelt bewusster wahrzunehmen. Ein…

Wie kann man effektiv dazu beitragen, den CO2-Ausstoß zu verringern und welche Klimakiller verbergen sich im Alltag? Klaus Füsser zeigt sehr anschaulich und übersichtlich, wie viel CO2-Ausstoß in den Bereichen Heizen, Ernährung, Verkehr, Strom und Warmwasser eingespart werden kann. Präzise…

Dan Mathews, Vizepräsident und Mastermind der Tierschutzorganisation PETA, die mit ihren spektakulären Kampagnen weltweit für Begeisterung und Empörung sorgt, erzählt seine aussergewöhnliche Geschichte in der nun erschienen Autobiografie RESPEKT. Ein packendes und zugleich sehr witziges Buch.

Verlag Atrium

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Lustig: Da schlendere ich über den Linzer Hauptplatz, um mir das neue Linz09-Projekt “80plus1” anzusehen, und stolpere gewissermaßen in eine Veranstaltung zum Thema “Regionales Essen”. Auf den Bildschirmen, die hier in der Linzer Innenstadt täglich Infos über ferne Länder und…

Danke für den Hinweis, Ö1-Mittagsjournal: Der Verein für Konsumenteninformation (VKI) hat herausgefunden, dass ein großer Teil jener Kerne, aus denen “Steirisches Kürbiskernöl” gepresst wird, in Wirklichkeit aus dem Ausland stammt – u.a. aus China. Weil das Öl in der Steiermark…

Das technische Museum Wien bietet derzeit im Rahmen der Ausstellung “Geschmackssache” eine Reihe interessanter Workshops zur Lebensmittelproduktion an. Am 10., 17. und 24. Mai steht ein Seminar zu ”Seltenen Getreidesorten” wie Einkorn, Emmer etc. auf dem Programm, geleitet von den Leuten vom Meierhof,…

Liebe Biorama-LeserInnen, liebe “hoffentlich bald” Biorama LeserInnen,

Biorama #9 ist fast fertig, aber eben nur fast. Noch werkt die Druckerei an der Fertigstellung unserer Frühlingsausgabe, während sich bei uns die Anfragen und Abo-Bestellungen türmen. Ja, Biorama ist auch am Weg nach…

Der Economist – nicht unbedingt als Zentralorgan des Veganismus verschrien – bietet in einem interessanten Artikel zum Thema Wasserknappheit wieder einmal ein gutes Argument, den Fleischkonsum zu drosseln. Der Grund: Ressourcenverbrauch.

“Different foods require radically different amounts of water. To grow…

Nun sind auch österreichische Regionalspezialitäten in das kulinarische Äquivalent des Weltkulturerbes aufgenommen worden: Seit vergangener Woche finden sich elf Österreichische Produkte in der “Arche” der Slow-Food-Bewegung, jenem verzeichnis seltener, schützenswerter und regional produzierter Lebensmittel. Unter anderem sind Sulmtaler Hendl, Vorarlberger…